İşletme Sahibi: Kemal Cem Öner
Adres: Peksimet Mah. 5515 Sk. No:2 Bodrum / Muğla
Kapasite: 5 Oda
Revizyon Tarihi: 29.04.2026
1. YÖNETİM SİSTEMİ
Bu belge, Cielo Pansiyon Bodrum’un tüm yönetim süreçlerini kapsayacak şekilde uyarlanmış Sürdürülebilirlik Yönetim Sistemi (SYS) çerçevesini oluşturmaktadır. Sistemimiz, 5 odalı butik pansiyon yapımıza ve kapsamımıza uygun olacak şekilde geliştirilmiştir.
Pansiyonumuz, Türkiye Sürdürülebilir Turizm Programı’nın 1. Aşama yükümlülüklerini yerine getireceğini ve sürdürülebilirlik performansının artırılması için yönetim sistemini sürekli iyileştireceğini taahhüt eder. Sistemimizin temeli PUKÖ (Planla - Uygula - Kontrol Et - Önlem Al) döngüsüne dayanmaktadır.
Risk Analizi (SR.09): Çevre, doğal afetler, toplum, kültür ve İSG başlıklarında analizlerimiz yapılmıştır. Acil durum kriz yönetim planlarımız mevcuttur.
Hedeflerimiz (SR.10): 2026 yılı sonuna kadar enerji tüketiminde %10, su tüketiminde %15 oranında tasarruf sağlanması ana hedeflerimiz arasındadır. Hedeflere ulaşım durumu periyodik olarak izlenmektedir.
2. YASAL UYUM (SR.11)
Pansiyonumuz, yürürlükteki yasa, mevzuat ve uluslararası sözleşmelere tam uyum sağlamayı taahhüt eder. Denetimlerde ibraz edilmek üzere aşağıdaki belgelerimiz eksiksiz olarak kayıt altındadır:
Turizm İşletme Belgesi / Basit Konaklama Belgesi
İşyeri Açma ve Çalışma Ruhsatı
Güncel Personel SGK Bildirgeleri ve Vergi Levhası
Yangın ve İlk Yardım Sertifikaları
Haşere Kontrol / İlaçlama Belgeleri
Belediye Kanalizasyon Bağlantı Belgesi
3. PAYDAŞLAR VE İLETİŞİM
Tüm faaliyetlerimizde şeffaflık ilkesini benimsiyoruz. Sürdürülebilirlik performansımız Yıllık Sürdürülebilirlik Raporu (SR.02) ile kayıt altına alınır ve web sitemizde gerçek fotoğraflarla kamuoyuna sunulur.
Müşteri Geri Bildirimi: Misafir memnuniyetini ölçmek için dijital anketler (SR.12) kullanılmakta olup, hedefimiz %95 memnuniyet oranını korumaktır. Olumsuz geri bildirimler anında değerlendirilip düzeltici önlem alınır.
Personel Katılımı ve Eğitim: Çalışanlarımız sürdürülebilirlik politikalarımız hakkında bilgilendirilmiştir. İSG, hijyen, su/enerji tasarrufu eğitimleri düzenli olarak verilir ve formlarla (SR.14, SR.15) kayıt altına alınır.
Sürdürülebilirlik Ekibi (SR.03): Süreçler, işletme sahibi ve 1 görevli personelden oluşan sürdürülebilirlik ekibi tarafından bizzat yürütülmektedir.
4. ERİŞİLEBİLİRLİK
Pansiyonumuz, imkânları dâhilinde herkes için erişilebilir turizm hizmetleri sunmayı taahhüt eder. Erişilebilirlik düzenlemelerinin ve altyapısının bakımı sürekli yapılmaktadır. Web sitemiz üzerinden misafirlerimize tesisimizin erişilebilirlik düzeyi hakkında şeffaf ve doğru bilgi verilmektedir.
5. SATIN ALMA
Satın alma politikamız çevreye duyarlı, yerel kalkınmayı destekleyen ve adil ticarete dayanan bir altyapıya sahiptir.
Yerel Tedarik (%70 Hedef): Bodrum bölgesindeki yerel üreticilere öncelik verilmektedir. Onaylı tedarikçi listemiz (SR.13) ve değerlendirme formlarımız (SR.16) düzenli tutulmaktadır.
Çevre Dostu Ürünler: İşletmemizde ISO 14001 sertifikalı tedarikçiler tercih edilmekte, organik ve çevre dostu temizlik malzemeleri kullanılmaktadır.
Ambalaj ve Plastik Yönetimi (SR.17): Dökme ambalaj alımlarına öncelik verilerek "plastic-free" (plastiksiz) bir işletme olma yolunda tek kullanımlık plastik sarfiyatı izlenmekte ve minimize edilmektedir.
6. KÜLTÜREL SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK
Cielo Pansiyon, yerel halkın fikri mülkiyet haklarına saygı duyar ve Bodrum'un otantik unsurlarını işletme dekorasyonunda ve hizmetlerinde yaşatır.
Yerel Bodrum gastronomisi teşvik edilmektedir.
Tarihsel ve arkeolojik eserlerin ticareti kesinlikle yapılmaz, aracılık edilmez.
7. ENERJİ VE ÇEVRE
Enerji tüketimimiz düzenli olarak izlenmekte ve azaltılması için teknolojik yatırımlar yapılmaktadır.
Tüketim Takibi: Elektrik sarfiyatı (SR.18) ve toplam enerji kullanımı (SR.19) aylık periyotlarla kaydedilir.
Tasarruf Uygulamaları: Pansiyonumuzun tamamında %100 LED aydınlatma ve A++ enerji sınıfı klimalar kullanılmaktadır. Tesisimizde ısı yalıtımı mevcut olup, maksimum enerji tasarrufu hedeflenmektedir.
8. SU YÖNETİMİ VE ATIK SU
Bölgemizin su riski durumu (Aqueduct Water Risk Atlas) kapsamında değerlendirilmiş olup, su yönetimi en kritik hassasiyetlerimizdendir.
Tüketim Takibi: Geceleme ve misafir başına düşen su sarfiyatı (SR.20) ile izlenmektedir. Kullanılan su, yasal şebeke suyudur ve atık sularımız doğrudan belediye kanalizasyon sistemine bağlıdır.
Tasarruf Uygulamaları: Tüm odalarımızda su tasarruflu musluk/perlatör aparatları mevcuttur. Çarşaf ve havlu değişimi, su ve kimyasal ayak izini azaltmak amacıyla yalnızca "misafir isteğine bağlı" olarak yapılmaktadır.
9. GIDA ATIĞI VE KATI ATIK
"Sıfır Atık Yönetmeliği"ne tam uyum sağlayarak, atık üretimini kaynağında azaltmayı ve geri dönüşümü artırmayı hedefliyoruz.
Atık Takibi: Çıkan tüm atıklar (SR.21) üzerinden izlenmektedir.
Kaynağında Ayrıştırma: Atıklarımız renk kodlu kutularla kaynağında ayrıştırılır (Mavi: Kâğıt, Sarı: Plastik, Yeşil: Cam, Kahverengi: Organik/Kompost) ve lisanslı firmalara teslim edilir.
Gıda İsrafı: Pansiyonumuzda gıda atıklarını minimuma indirmek için verimli satın alma ve porsiyon kontrolü uygulanmaktadır.