İşletme Sahibi: Kemal Cem Öner

Kapasite: 5 Oda (Küçük Tesis)

Revizyon Tarihi: 29.04.2026

1. EKİP ÜYELERİ VE ORGANİZASYON YAPISI

İşletmemizin büyüklüğü (5 oda) ve personel yapısı göz önüne alınarak, sürdürülebilirlik ekibimiz süreçleri hızlı ve etkin yönetebilmek adına 2 kişiden oluşturulmuştur.

2. GÖREV VE YETKİLER

A. Ekip Lideri Görev ve Yetkileri (Kemal Cem Öner):

• Sistem Yönetimi: Pansiyon bünyesinde kurulan sürdürülebilirlik yönetim sisteminin uygulanmasını, sürdürülmesini ve güncellenmesini sağlamak.

• Politika ve Hedefler: Sürdürülebilirlik politikaları (PL.01-08) doğrultusunda çalışmak, hedefleri (SR.10) belirlemek ve bu hedeflere ulaşmak için faaliyet planlamak.

• Risk ve Denetim: Risk analizlerini (SR.09) yapmak, acil durum kriz planlarını oluşturmak ve tedarikçi denetimlerini (SR.13, SR.16) bizzat gerçekleştirmek.

• Eğitim: Ekip üyelerinin ve çalışanların konu ile ilgili (İSG, hijyen, tasarruf) eğitim almalarını organize etmek ve/veya bizzat eğitim (SR.14-15) vermek.

• Yetki: Sürdürülebilirlikle ilgili tespit edilen tüm uygunsuzluklarda anında düzeltici faaliyet başlatma ve kayıt altına alma yetkisine sahiptir.

B. Ekip Üyesi Görev ve Yetkileri (Ayşe Yılmaz):

• Günlük Operasyon: Atık ayrıştırma, enerji ve su tasarrufu gibi günlük sürdürülebilirlik adımlarını sahada uygulamak ve takip etmek.

• İsraf Kontrolü: Tesis içindeki kritik kontrol noktalarını (su kaçağı, gereksiz aydınlatma, gıda israfı vb.) günlük olarak denetlemek.

• Misafir İletişimi: Misafirleri havlu/çarşaf değişimi, atık ayrıştırma ve yerel kurallar hakkında bilgilendirmek ve yönlendirmek.

• Yetki: Kendi çalışma alanında tespit ettiği sürdürülebilirlik ihlallerine (örneğin açık unutulan klimalar veya yanlış atık kutusu kullanımı) müdahale etme ve Ekip Lideri'ne raporlama yetkisine sahiptir.

3. GÖREV PROFİLİ VE ARANAN YETERLİLİKLER

(Küçük tesis standartlarına göre basitleştirilmiştir)

Eğitim ve Sertifikasyon Durumu:

• Sürdürülebilirlik Yönetim Sistemleri hakkında bilgi sahibi olmak (Online Sürdürülebilirlik Eğitimi tamamlanmış olmalıdır).

• Türkiye Sürdürülebilir Turizm Programı (GSTC) 1. Aşama kriterlerine hakimiyet.

• 6331 sayılı kanun kapsamında İSG (İş Sağlığı ve Güvenliği) eğitimi almış olmak.

• Görev tanımına uygun Hijyen Belgesine (Mutfak/Resepsiyon/Kat Hizmetleri) sahip olmak.

Yetenek ve Beceriler:

• Sahada sorunları tespit edebilecek kadar araştırmacı, takipçi ve dikkatli olmak.

• Misafirlerle ve tedarikçilerle doğru iletişimi kurabilecek düzeyde güçlü insan ilişkilerine sahip olmak.

• İsrafı önleme ve tasarruf konularında proaktif davranabilmek.

Diğer Gereklilikler:

• Veri girişi ve takip tablolarını (Excel, Word) yürütebilecek düzeyde temel bilgisayar (Office) bilgisine sahip olmak.

• Görevini yerine getirmesine engel teşkil edecek fiziksel bir sağlık sorunu bulunmamak.

• Ekip Lideri için; saha araştırmaları ve satın alma operasyonları için en az B Sınıfı ehliyet sahibi olmak. Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış olmak (İşletme sahibi tarafından tamamlanmıştır).